素材にこだわるバリエーション豊かなもんじゃ焼き

■素材にこだわるからおいしい

当店では素材の一つひとつにこだわっています。
シャキシャキの新鮮なキャベツや玉ねぎなどのお野菜、プリプリのイカや海老、タコなどの海鮮、脂が乗って甘みたっぷりの豚肉など、素材を吟味し、厳選して仕入れています。
活きの良い高品質な素材を、鮮度を保持したまま保管し、カットの仕方などにもこだわることで、食感が良く、旨みもたっぷりのもんじゃが焼き上がるのです。
もんじゃは庶民の食べ物、具材なんて何でも混ぜればおいしくなるなんて、思っていませんか。
決してそんなことはありません。
当店のもんじゃを食べていただければわかります。
一つひとつの素材にこだわったもんじゃは、素材一つひとつの味が引き立つとともに、素材から出た旨味で凝縮され、口の中で滑らかなハーモニーを奏でてくれます。

■バリエーションが豊富でオリジナルのもんじゃが楽しめる

当店は、もんじゃのバリエーションが驚くほど豊富です。
浅草という土地柄、世界から観光客が訪れます。
どなた様も楽しんで召し上がっていただけるよう、グローバルなもんじゃ焼きを取り揃えました。
明太もちチーズもんじゃといった今や人気の地位を確立した和モダンなもんじゃをはじめ、中華風の麻婆豆腐もんじゃ、イタリアンなイタリアントマトもんじゃ、インディアンなキーマカレーもんじゃ、タイ料理にヒントを得たトムヤムクンもんじゃも楽しめます。
さらに、王道の具を入れたもんじゃに、ご自身で自由にトッピングできるオリジナルもんじゃもぜひお楽しみください。