美味しいもんじゃの作り方と浅草の穴場ぽんちゃん

東京下町のソウルフード、もんじゃ焼きは、自宅で作るのも楽しい料理の一つです。ここでは、自宅でできる美味しいもんじゃの作り方と、もんじゃ焼きとお好み焼きの専門店「ぽんちゃん」を紹介します。

自宅で作る美味しいもんじゃ焼きの作り方

もんじゃ焼きは、簡単に自宅で作れる料理です。以下は基本的な作り方です：

材料を準備：キャベツ、もんじゃ粉、水、出汁、イカやエビなどのシーフード、紅しょうが、天かすなど。

生地を作る：もんじゃ粉に水と出汁を加えてよく混ぜ、生地を作ります。

具材を切る：キャベツを細かく切り、他の具材も用意します。

鉄板に具材を並べる：事前に熱した鉄板に具材を並べ、生地を上からかけます。

焼く：具材と生地が混ざるように、鉄板の上で混ぜながら焼きます。

完成：焼けたら、特製ソースやマヨネーズで味を整えて完成です。

浅草にある「ぽんちゃん」では、もんじゃ焼きとお好み焼きを中心とした鉄板メニューが楽しめます。店内は温かみのある雰囲気で、小さなお子様からご高齢の方まで安心してご来店いただけます。

「ぽんちゃん」では、伝統的なもんじゃ焼きからアレンジメニューまで幅広く提供しています。シーフードやチーズ、エスニック風味など、多彩なバリエーションが楽しめます。もんじゃ焼きを究めた店主が提供する創作もんじゃは絶品です。

店内はアットホームで温かみのある雰囲気。ご家族連れやお友達との食事に最適な空間です。スピーディーな接客も心掛けているため、待ち時間も少なく快適にお食事ができます。

土日祝日はランチ営業も行っており、昼間から美味しいもんじゃ焼きを楽しむことができます。

浅草観光のお食事の際はぜひぽんちゃんで美味しいもんじゃ焼きを召し上がって下さい。

皆さまのご来店お待ちしております。

電話番号： 03-5830-6171

WEB予約：こちら

アクセス：〒111-0032 東京都台東区浅草2-22-13

営業時間： 10:00～20:00

自宅での楽しいもんじゃ焼き作りと「ぽんちゃん」の本格的なもんじゃ焼き、どちらも楽しんでみてはいかがでしょうか。